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俞氏空中烹飪：點心組（1-3）期

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詳細資料ISBN：9789888316908
叢書系列：飲食文化經典文庫
規格：平裝 / 108頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 　　本書保留了很多點心的傳統舊式製法，以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。　　為令本書珍貴內容不致湮沒，特輯入本文庫，按原書內文復刻重刊。

詳細商品說明



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資料來源：博客來

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