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產品說明商品簡介黑米(紫黑糙米)與紫米(紫黑糯米)，最大的差異一個是糙米一個是糯米，外觀上因為都富含花青素而呈現紫黑色，所以很難以外觀辨別。但煮熟之後的黏性就有比較大的差異，黑米煮熟後的黏性較低，口感略有澀味，咀嚼後不像糯米有甜味，是黑米的特徵，所以適合腸胃消化功能不好的人食用。因屬於糙米的一種，所以含有豐富的膳食纖維和花青素，最適合養生抗老化族群選用喔。 ▲米飯的美味特徵米飯口感：軟黏○●○○○鬆硬米飯香氣：清淡○○○○●濃香米飯甘味：淡味○○●○○甘甜炊飯水量：1杯米：0.9杯水風味特色：粒粒分明、花青素高 ▲適合的家常料理黑米粥、黑米飯 【新鮮小包裝】「新鮮」是我們40年來一直堅守的原則。用300公克的真空小包裝，剛好可以煮成一餐小家庭的3～4碗飯量，減少不斷開啟的香味流失，讓您每一口飯都能享受到日曬陽光的香氣喔～ 份量剛好、鮮度也剛好，還可以不時地搭配料理換口味，讓您吃多少買多少，再也不用一次買太大包擔心吃不完了！ 產品內容物與規格說明/保固資訊商品名稱: 黑米 紫黑米商品產地: 台灣商品規格: 300公克真空密封包裝X3包保存方式: 開封後需冷藏，以保新鮮保存期限: 未開封可保存6個月 產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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